|
|
|
|
I Nordjylland findes en lang række spisesteder, der bevidst anvender nordjyske råvarer i tilberedningen af de retter, de har på menukortet.
|
|
Nogle arbejder bevidst med lokale råvarer og traditionelle egnsretter, andre har specialiseret sig i nyere retter baseret på råvarer fra hele regionen, mens endnu andre er eksperter i at fremstille specielle retter med f.eks. fisk & skaldyr eller vildt. Læs mere på www.smagenafnordjylland.dk.
|
|
|
|
|
|
|
|